Menudu Yak
27€
ENTREE AU CHOIX
– Velouté de potiron, patate douce, émulsion de fromage de chèvre frais
– Méli-mélo de tomates cerise, burrata écrémée, vinaigrette au pesto
– Yak César salade avec son suprême de poulet grillé sur braises
PLAT AU CHOIX
– Faux-filet de bœuf 200gr, sauce au poivre, frites maison
– Suprême de poulet élevé au maïs bio, cuisson basse température
– Pavé de saumon grillé sur braises à l’unilatérale
DESSERT AU CHOIX
– Tiramisu pomme spéculoos
– Fondant aux deux chocolats
– Crème brulée à la crème de marrons et éclats de châtaignes
– Dessert du jour
Menudes 3 planches
MINIMUM 2 PERSONNES | 38€ par personne
PLANCHA TERRE ET MER
Charcuterie premium pur bœuf, panés de St-Marcellin, tartare de tomates, falafels, toasts de saumon, calamars frits, petit velouté de potiron
BROCHETTE ROYALE
Brochette de filet de bœuf, filet d’agneau, filet mignon de veau, filet de poulet fermier, marinée à la moutarde à l’ancienne et aux épices latines,
frites maison, salade verte
PLANCHA GOURMANDE
Assortiment de réduits de nos desserts maisons
Menuenfants
8€
Cheeseburger + frites maison
+
Mousse au chocolat
