Cette viande d’exception s’invite enfin à votre table, et c’est au Yak Steakhouse que ça se passe !
NOIX D’ENTRECOTE BLACK ANGUS BIO d’Argentine ou de Nouvelle-Zelande (selon arrivage)
Affinée 30 jours
La Black Angus est une espèce rare qui séduit les viandards par sa finesse au goût incomparable, sa tendreté et ses arômes subtils de noisette. Élevée à l’air libre dans les grandes plaines et nourrie exclusivement à l’herbe, sa réputation dépasse les frontières et est reconnue dans le monde entier pour son goût unique. Sa particularité est sa chair qui présente le parfait équilibre entre viande et bon gras ! Dans l’assiette, une viande d’exception généreusement persillée