YAK STEAKHOUSE
Le Yak steak House est avant tout un restaurant familial. Indépendant de tout groupe ou chaîne de restauration, nous ne sommes pas un restaurant gastronomique, mais pas un snack pour autant. Nous mettons à votre service 25 ans d’expérience dans la restauration, nous sommes passionnés par la cuisine et des défenseurs éternels de la bonne bouffe. Notre seul plaisir est de vous faire plaisir.
Notre carte est composée de produits de qualité provenant de France et d’Europe, incluant des viandes comme la charolaise, la limousine, pour la France, ou la simentale , la Galice, black pearl et l’angus pour l’Europe. Ces produits, sélectionnés par nos fournisseurs passionnés, sont sublimés avec un élevage a l’européenne pour leur donner toute la noblesse et un goût exceptionnel.
Nous avons réussi à vous offrir ce qui se fait de mieux dans le monde de la viande en général, et la viande halal en particulier. Nous n’avons aucune limite et allons au-delà de l’Atlantique pour vous proposer de la Black Angus d’Argentine, d’Uruguay et des USA.
Nous avons également exploré l’Extrême-Est pour vous faire découvrir le savoir-faire unique de l’Australie, du Japon en passant par les plaines verdoyantes de la Nouvelle-Zélande. La Black Angus et le Wagyu sont des viandes reconnues par les grands amateurs de viande du monde entier.
Pour atteindre cette excellence, nous utilisons le four Pira Charcoal, une véritable révolution dans le monde du barbecue. Ce four cuit la viande à la braise et à l’étouffée en même temps, lui conférant une tendreté et un goût inimitable. En plus de nos viandes, nous proposons une sélection de charcuterie de pur bœuf, comme la copa, la bresaola, la cecina de Léon et des saucisses de black angus à la pistache ou à la truffe.
Vous trouverez également des grillades de poissons et de volailles finement sélectionnées pour un moment de barbecue inoubliable. Notre projet est entièrement dédié à redonner toute la noblesse à la viande halal, afin que vous n’ayez rien à envier aux autres.
Dans notre four Pira, nous cuisinons également des légumes frais provenant de maraîchers locaux, pour accompagner parfaitement nos viandes.
Comme chaque été, nous mettons le Yak Steak house aux couleurs des continents. L’année dernière, l’honneur était à l’Amérique latine et ses diverses épices. Cette année, nous vous emmenons en Asie pour sublimer leurs savoir-faire dans notre restaurant, pour votre plus grand plaisir.
Situés dans la plus belle promenade de Grenoble, nous somme ouverts tous les soirs du lundi au dimanche, ainsi que le samedi et le dimanche midi. Venez découvrir au yak steak House une expérience culinaire authentique et raffinée, où chaque détail est pensé pour votre plus grand plaisir.
S.Rediza
